Tempero, adresse so comfy sur Paris ♥

Bonjour mes petites brioches feuilletées,

J’espère que votre weekend commence en douceur, pour changer un peu de mes recettes, je vous propose une de mes adresse coup de coeur sur Paris, je vais d’ailleurs faire en sorte de vous en proposer une par semaine.

Ce restaurant est pour moi l’endroit où il faut aller lorsqu’on veut être câliné, qu’on s’entende; même si Alessandra, la maîtresse des lieux est l’une des personne les plus accueillante que je connaisse, elle ne vous câlinera pas dans le sens propre du terme! Mais vous vous sentirez comme à la maison, lorsque vous êtes emmitouflés dans votre gros pull préféré, avec votre gourmandise favorite devant un film de fille (the holiday par exemple, mon film préféré). Vous passerez à coup sur, un moment plein de douceur en dégustant des plat sur le papier assez simple mais il y aura toujours un petit quelque chose qui vous fera dire « oh »: une purée de céleri fumé, des épices surprenantes par leurs subtilités et j’en passe.

Pour commencer, je vous parlerais du lieu. Le restaurant est assez petit, donc cosy, il y a quelques tables en bois simplement décorées avec des petits vases, et j’adore cette sobriété. Le gros plus est qu’il y a une petite verrière qui permet d’espionner les cuisinier et en grande curieuse que je suis c’est un vrai bonheur!

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Je vous parlerais ensuite des mets proposés, forcément.

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Lorsque j’y suis allée, j’ai pris en entrée: Un velouté de courge et oeuf parfait.

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Pour vous donner une idée de la tuerie, mon bol est reparti brillant et n’a pas eu besoin d’être lavé…

Mon amie Amabelle avait pris la terrine de canard que j’ai pu goûter et qui était une merveille.

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En plat, j’ai eu le droit à un délicieux bar, riz noir et courge muscat, même sentence que pour l’entrée, décidément, quelles économies de vaisselle je fais!

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Pour terminer, j’ai pris un thé gourmand, le tout était parfait!

Mais grande gourmande que je suis, j’ai quand même goûté à l’opéra à la fève de tonka qui était parfaitement équilibré, ni trop sucré, ni trop fort en tonka, chapeau l’artiste.

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Je finirais par parler d’Alessandra, car je garde toujours le meilleur pour la fin. Je suis tombée sous le charme de cette belle brésilienne, douce, souriante et talentueuse qui m’a accueillis comme si elle m’accueillait chez elle, je n’ai clairement pas eu l’impression d’aller déjeuner dans un restaurant. Elle se souciait de savoir si tout allait bien et nous a gâtée comme jamais, alors ma Alessandra, mille fois merci pour cette petite bulle de douceur que tu m’as offerte.

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Informations pratiques:

Tempero

5 rue Clisson 75013 Paris

Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h30/ le jeudi et vendredi de 19h à 22h

Réservation conseillée au 09 54 17 48 88

Tarifs: Formules plat+dessert ou plat+entrée 15€ le midi

entrée+plat+dessert 20€ le midi

J’espère que vous y passerez un moment délicieux, belle et douce journée à vous <3